به گزارش مفدا سیرجان؛ زینب خادمی،کارشناس ارشد علوم تغذیه و عضو هیات علمی دانشکده علوم پزشکی سیرجان با اشاره به ماه مبارک رمضان با بیان اینکه در ماه مبارک رمضان، پیروی از یک الگوی غذایی سالم و رعایت اصل اعتدال و تنوع در رژیم غذایی ضروری است، «ورزش های سنگین به علت کاهش مایعات بدن و احساس تشنگی در این ایام توصیه نمی شود و بهترین زمان برای ورزش 1 الی 2 ساعت بعد از افطار است. » خادمی ادامه داد: «وعده سحری بهتر است مشابه وعده ناهار باشد تا از ایجاد گرسنگی در طول روز پیشگیری شود و دریافت تمام 5 گروه های غذایی در وعده سحری توصیه می شود و مصرف زیاد غذاهای پروتئینی، غذاهای شور و نمک در وعده سحر باعث احساس تشنگی در طول روز می شود که بهتر است 50 تا 60 درصد مایعات دریافتی در وعده سحر مصرف شود.»

 این کارشناس تغذیه اضافه کرد: «مصرف سبزی و میوه در وعده سحر از احساس تشنگی در طول روز جلوگیری می کند. علاوه بر اینکه فیبر موجود در میوه و سبزیجات به کاهش احساس گرسنگی در طول روز کمک می کند، اما مصرف غذاهای پرچرب در وعده سحر باعث ایجاد تشنگی در طول روز می شود، درنتیجه بهتر است غذای وعده سحر کم چرب و کم روغن باشد. همچنین با توجه به اینکه مصرف قندهای ساده و شیرینی ها در وعده سحر منجر به افت قند خون و احساس گرسنگی در طول روز می شود، مصرف این مواد غذایی در وعده سحر توصیه نمی شود».

زینب خادمی، عضو هیات علمی دانشکده علوم پزشکی سیرجان با اشاره به وعده افطار بیان داشت: «وعده افطاری با مایعات گرم مانند آب جوش، چای کمرنگ یا لیوان شیر به همراه یک واحد قندی همچون خرما یا عسل شروع شود و مصرف غذاهای سبک و مختصر که حاوی نان و غلات خصوصا غلات کامل به علاوه یک واحد پروتئینی مانند؛ پنیر یا تخم در وعده افطار مناسب است.» خادمی با بیان اینکه در وعده افطار و شام غذاهای سنگین مصرف نکنید، افزود: «بهتر است که در وعده افطار آش‌ها و سوپ‌های سبک، خوراک لوبیا، عدسی، گوشت قرمز لخم، مرغ و ماهی و میان وعده های همچون میوه ها استفاده شود».